Falsa alarma: el café no desaparecerá por efecto del cambio climático
Ningún ritual matutino se libra de la alarma climática. Recientemente la revista revista Nature declaró que el café está “gravemente amenazado por el cambio climático” y describió cómo los científicos se apresuran por salvar tu espresso de la “extinción”. El New York Times culpa de los altísimos precios del café a las dificultades de suministro provocadas por el cambio climático en Brasil y Vietnam. ¿Y tu aceite de oliva? CNN y Bloomberg se lamentan de una “crisis” aparentemente permanente, con las sequías del Mediterráneo presagiando un futuro en el que un producto básico de uso diario desaparecerá para siempre.