O desafio da nutrição

Ao contrário de doenças como o Ébola ou o Zika, a tuberculose raramente faz manchetes. Deveria. Perante tudo o que sabemos sobre como prevenir e tratar a tuberculose e os poderosos argumentos para investir em esforços de erradicação, não há desculpas para o pesado número que continua a ter.

Enquanto vegetariano por razões éticas, serei o primeiro a dizer que há muitas boas razões para se comer menos carne. Infelizmente, fazer uma diferença enorme no clima não é uma delas.

Podemos fazer melhor O principal representante dos céticos diz que o combate ao aquecimento global tem de se basear em tecnologia, e não em mudanças no consumo. O cientista político dinamarquês Bjorn Lomborg, de 44 anos, não tem carro. Usa bicicleta ou metrô para se deslocar em Copenhague. Lomborg é um dos mais respeitados entre os pesquisadores céticos em relação aos efeitos catastróficos do aquecimento global. Seus livros e artigos provocam a ira de ambientalistas, mas seus argumentos afiados também são ouvidos com atenção pelos cientistas.